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Leckere Bananencreme mit Tahinkaramell

Ein gesunder Snack, der alles hat, was man von einem Eis erwartet: frisch, süß und herrlich cremig! Sie können es in 1-2-3 ohne eine Eismaschine herstellen. Köstlich auch als Dessert an heißen Sommertagen.

duur: 1 night + 10 minutes
porties: 4
level: easy peasy

So machen Sie es:

1
Die Bananen in Stücke schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes flaches Blech legen. Für mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank legen (es geht auch länger, gefrorene Bananenscheiben halten sich im Gefrierschrank mindestens einen Monat).
2
Alle Zutaten (ohne Wasser) zu einer cremigen Karamell mischen. Warmes Wasser löffelweise unterrühren zu einer geschmeidigen Soße. Abschmecken und nach Geschmack Salz zufügen.
3
Die tiefgekühlten Bananenscheibchen mit Milch und eine kleine Prise Salz pürieren bis Sie festes Eis bekommen.
4
Im Glas aufschichten: zuerst Bananencreme, dann Tahinkaramell und zum Schluß bestreuen mit knuspriger Granola.